Immunity Booster Food: कड़ाके की ठंड ने दस्तक दे दी है. इस मौसम में अक्सर सर्दी, जुकाम, बुखार जैसी बीमारियां होना आम होती हैं. ठंड के साथ ही फ्लू और वायरस का खतरा भी बढ़ जाता है. ऐसे में सेहत का ख्याल रखने की ज्यादा जरूरत होती है. घर में भी कई ऐसी चीजें मौजूद होती हैं, जो इन बीमारियों से आपको बचा सकती हैं. जैसे-मसाले. किचन में कई ऐसे मसाले होते हैं, जिनके इस्तेमाल से आप अपनी इम्यूनिटी मजबूत (Immunity Booster) बना सकते हैं. इनके कई सारी बीमारियों से भी बचा जा सकता है. आइए जानते हैं इन मसालों के बारे में..
1. हल्दी
हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण वाले तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. शरीर में कई सारी बीमारियों के घरेलू इलाज के तौर पर हल्दी का इस्तेमाल किया जाता है. इसे लगातार रोजाना इस्तेमाल करने से इम्यूनिटी सिस्टम भी मजबूत बनता है. गर्म दूध या फिर पानी के साथ हल्दी लेना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है.
2. काली मिर्च
काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट गुण वाले तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. काली मिर्च के इस्तेमाल से मेटाबॉलिज्म को सुधारने में मदद मिलती है. करीब हर घर में खाने में मसाले के तौर पर काली मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है. कई लोग तो काली मिर्च को चाय में डालकर पीना भी पसंद करते हैं.
3. जायफल
जायफल औषधीय गुणों से भरपूर होता है. इसमें कॉपर, मैग्नीशियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण वाले तत्व भी शामिल हैं. इनकी मदद से इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखा जा सकता है. कई न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स के मुताबिक, खाने में जायफल को जरूर शामिल करना चाहिए.
4. इलायची
छोटी सी इलायची भी बड़े बड़े काम कर जाती है. इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, और एंटीऑक्सीडेंट गुण वाले तत्व पाए जाते हैं. इससे रोजाना इस्तेमाल करने से कई गंभीर बीमारियों से भी बचा जा सकता है.
5. लौंग
लौंग को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद चीज माना जाता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट , एंटी-सेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण वाले तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसकी तासीर बेहद गर्म होती है. सर्दी में लौंग को रोजाना इस्तेमाल करने से कई सारी बीमारियों से आसानी से बचा जा सकता है.
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