Bad Food For Health: मीडिया में प्रकाशित मेडिकल रिपोर्ट्स की मानें तो डायबिटीज (Diabetes) से हर साल करीब 2 करोड़ लोगों की जान चली जाती है. हमारे देश में तो शुगर (Sugar) की बीमारी महामारी का रूप ले चुकी है. बच्चे कम उम्र में इसकी चपेट में आ रहे हैं. इसका बड़ा कारण है, हमारे भोजन (Diet) में शामिल हो चुके पैकेट और डिब्बाबंद फूड (Fast Foods). जो एक तरह का कचरा है, जिसे हम अपने पेट में डालकर सिर्फ भूख को शांत करते हैं और शरीर को कोई पोषण नहीं देते हैं.
हाइपरटेंशन (Hypertension) और हार्ट अटैक (Heartattack) जैसे रोगों का कारण भी हमारे खान-पान में शामिल हुई ये गंदगी ही है. जितना हो सके आप इस तरह के भोजन से बचें. अपने परिवार, बच्चों और मेहमानों को भी इस तरह का भोजन सर्व न करें.
1. चिप्स और क्रंची आइटम
बाजार में मिलने वाले जितने भी पैक्ड चिप्स और क्रंची फूड आइटम आते हैं, इनके पैकेट पर आप पढ़ेंगे तो पाएंगे कि इन्हें पाम ऑइल में तैयार किया गया है. न्यूट्रिशन के नाम पर इनके पैपर पर चाहे जो लिखा हो लेकिन असल में ये शरीर को कोई पोषण नहीं देते हैं. बल्कि डायबिटीज, हाइपरटेंशन और हार्ट संबंधी बीमारियों का कारण बनते हैं.
2. बेक्ड फूड
मैदा और पाम ऑइल का सबसे अधिक उपयोग होता है. पाम ऑइल में 50 प्रतिशत तक सैचुरेडेट फैट होता है. मुख्य रूप से इस तेल का उपयोग इंडस्ट्रियल यूज और साबुन बनाने के लिए होता है. लेकिन बेकरी फूड के नाम पर हम अब बड़ी मात्रा में इस ऑइल को खा रहे हैं, जो शरीर के लिए जहर की तरह काम कर रहा है. घर में मैदा से जो फूड्स बनाए जाते हैं, वे फिर भी बाजार में मिलने वाली बेक्ड चीजों से हेल्दी होते हैं. क्योंकि इन्हें हम सरसों तेल और देसी घी में बनाकर तैयार करते हैं.
3. नूडल्स और चाउमीन
आजकल हम छोटे-छोटे बच्चों को नूडल्स परोस रहे हैं. ये खालिस मैदा से बने होते हैं. बचपन से ही हमारे बच्चों की आंतों में गंद जमनी शुरू हो जाती है और उनका पाचनतंत्र कमजोर होने लगता है. इसी नतीजा है कि हमारी पीढ़ी कमजोर और बीमार बन रही है. लिवर में फैट जमा होता है, लड़कियों में पीसीओडी की समस्या का सबसे बड़ा कारण भी इस तरह का भोजन ही साबित हो रहा है.
4. फ्रूट जूस
मार्केट में मिलने वाला डिब्बा बंद फ्रूट जूस सिर्फ एक धोखा है और कुछ नहीं. आप इसके इंग्रीडिऐंट्स पर नजर डालेंगे तो आपको पता चल जाएगा. हेल्दी ड्रिंक के नाम पर अपने बच्चों, परिवार और मेहमानों को ये हानिकारक मीठा पानी ना परोसें. यह फैट बढ़ाता है, शुगर की बीमारी का खतरा बढ़ाता है और शरीर के जोड़ों पर बुरा असर डालता है.
5. ये कोल्ड ड्रिंक्स हैं जानलेवा
फैटी लिवर, शुगर, ब्लड प्रेशर और ब्लेडर कैंसर जैसी बीमारियां दे रही है आपकी पसंदीदा कोक. आप कोक और डायट कोक के नाम पर जिन कोल्ड ड्रिंक्स का सेवन कर रहे हैं वे शुगर और हानिकारक केमिकल्स के और कुछ नहीं हैं. जितना हो सके इनसे दूर रहें और अपने बच्चों को तो इन्हें हाथ भी ना लगाने दें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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