नई दिल्ली। यह बात हम सभी को पता है कि ठंड के मौसम में गुड़ की डिमांड बढ़ जाती है, क्योंकि गुड़ की तासीर गर्म होती है जिसके कारण सर्दी के मौसम से शरीर को बचाने के लिए गुड़ खाया जाता है। जिसका फायदा दुकानदार उठाते हैं। दुकानदार बाजार में मिलावटी और नकली गुड़ बेच रहे हैं। ठंड के दिनों में गुड़ खूब खाया जाता है क्योंकि इससे शरीर को गर्माहट मिलती है साथ ही गुण में पाए जाने वाले गुण हमारी शरीर के लिए अच्छे माने गए है।
गुड़ में मौजूद कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन, जिंक, प्रोटीन और विटामिन बी जैसे पोषक तत्व होते हैं लेकिन बाजार से नकली गुड़ खरीद कर ला कर उसे खाने से फायदे के बदले नुकसान ज्यादा होने लगता है। ऐसे में आइए जानते हैं कि जब भी आप बाजार जाए तो बाजार में नकली और असली गुड़ की पहचान कैसे करें,
नकली गुड़ की पहचान कैसे करनी है
गुड़ का रंग
आपको बता दें कि मार्केट में मिलने वाले नकली गुड़ का रंग सफेद और हल्का पीला और कुछ हिस्सा लाल होता है। इसे आप अगर पानी में डालेंगे तो मिलावटी पदार्थ बर्तन के नीचे में बैठ जाता है और शुद्ध गुड़ पूरी तरह से पानी में नहीं घुलता है।
असली गुड़ का रंग क्या होता है
जब भी आप मार्केट जाए तो ऐसे गुड़ चुने जिसका रंग बहुत ज्यादा भूरा हो, हल्के पीले या फिर भूरे रंग के गुण बिल्कुल भी नहीं खरीदनी चाहिए, यह मिलावटी गुड़ होते हैं। गुड़ का रंग लाइट ब्राउन या फिर सफेद है तो उस गुण को नहीं खरीदना चाहिए। उसमें कई प्रकार के कैमिकल का उपयोग किया जाता है। ऐसे रंग के गुण को खरीदने से हमेशा बचना चाहिए।
- क्या कम उम्र में ही सफेद दाढ़ी से होते हैं आप शर्मिंदा? तो अपनाएं सिर्फ एक ये तरीका, हर कोई पूछेगा सीक्रेट
- सैमसंग और ओप्पो को टेंशन देने आया OnePlus का सबसे सस्ता स्मार्टफोन, खरीदने टूट पड़े ग्राहक
- 12GB RAM के साथ धूम मचाने आ रहा Motorola का फुल चार्ज में 2 दिन तक चलने वाला धाकड़ स्मार्टफोन
- कहीं आप भी तो नहीं खा रहे नकली गुड़? तो हो जाएं सावधान घर बैठे ऐसे मिनटों में करें पहचान
- बाजार में अगले साल धूम मचाने आ रही हैं 13 सीटर समेत ये 10 SUVs, एसयूवी पसंद करने वालों के लिए होंगे जबरदस्त ऑप्शन
- Samsung F13 पर ऐसा जबरदस्त डिस्काउंट पहले कभी नहीं देखा होगा, 11,500 रूपये सस्ते में खरीदने का मौका
- Aadhaar Card पर सरकार ऐसे दे रही 5 लाख तक लोन! फटाफट जानिए सरकार ने दिया ये जरूरी अपडेट
- IND vs NZ: सूर्यकुमार ने मचाया ऐसा तूफान कि हवा में उड़ गया विराट कोहली का रिकॉर्ड, फटाफट जानें डिटेल
- Nirahua Video: आम्रपाली की सेक्सी अदाएं देख निरहुआ हुए उतावले, फैंस को जालिम केमिस्ट्री कर रहीं घायल
- 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाएंगे क्रीमी आलू कॉर्न चाट, बच्चों को आएगा खूब पसंद, नोट करें रेसिपी
- Dark Mehendi Tips: मेहंदी को ज्यादा गाढ़ा रचाने के लिए अपनाएं नानी – दादी के ये ट्रिक, रंग देख पति हो जायेगा खुश
- चेहरे को नहीं पड़ेगी हाइलाइटर की जरूरत, किचन की इन 2 चीजों से करें Facial, दिखेगा Natural Glow
- Ration Card: राशन कार्डधारकों पर आई बड़ी मुसीबत, अब घर में ये चीजें तो नहीं मिलेगा गेंहू, चावल और चीनी का लाभ
- Oppo A17K की कीमत में अब तक की सबसे बड़ी कौटती, ग्राहक बोलें-वाह! मजा आ गया…
- इन शहरों में कौड़ियों के दाम बिक रहा एलपीजी सिलेंडर, आप भी बहुत सस्ते में जल्द करें खरीदारी
