<p><strong>An Apple a Day Keeps the Doctor Away</strong> ये लाइन तो आपने बचपन से ही अपने आसपास के लोगों या घर में सुनी होगी. वहीं दूसरी तरफ इस मॉर्डन और भागदौड़ वाली लाइफस्टाइल में यह लाइन गलत साबित होती दिख रही है. आप सोचेंगे ऐसा क्या हो गया? दरअसल, हमारे इंडियन सोसायटी में फल या फ्रूट्स को एक अलग ही दर्जा दिया गया है. पूजा पाठ या आप बीमार पड़ते हैं तो फल के बिना हर चीज अधूरा है. फ्रूट्स में सबसे ज्यादा न्यूट्रिशयन पाया जाता है. इसमें कई विटामिन, आयरन, माइक्रो न्यूट्रिशयन और एंट्रीऑक्सिडेंट भरपूर रहता है जिसके कारण यह हमारे सेहत के लिए लाभदायक होता है. लेकिन कभी- कभी यही फल आपके हेल्थ के हानिकारक साबित हो सकता है. हाल ही में आयुर्वेद स्पेशलिस्ट डॉ डिंपल जांगडा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो शेयर किया है. जिसमें उन्होंने फल को लेकर खास जानकारी शेयर की है. डिंपल ने बताया कि सभी फल आपके बॉडी के लिए अच्छा हो यह मुमकिन नहीं है. कुछ फल ऐसे हैं जिन्हें खाने के बाद ब्लोटिंग और गैस की प्रॉब्लम शुरू हो जाती है. </p>
<p>डिंपल कहती हैं,’कुछ फल ऐसे हैं जिन्हें शरीर ठीक से पचा नहीं पाती. उन्होंने इस लिस्ट में 5 फलों को शामिल किया है, जिसे खाने के बाद गैस और ब्लोटिंग की प्रॉब्लम शुरू होती है.’ इस आर्टिकल के जरिए आज हम इन 5 फलों का जिक्र करेंगे, जिनसे गैस और सूजन जैसी परेशानी शुरू होती है. </p>
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<p><strong>फल खाते ही क्यों पेट में होती है गुड़गुड़</strong></p>
<p>आपकी जानकारी के लिए बता दें कि फल सोर्बिटोल से बने होते है. जिसकी वजह से फल का स्वाद मीठा होता, दूसरे शब्दों में इसे चीनी कह सकते हैं. लाजमी है यह सभी फल में मौजूद होता है. हालांकि,कुछ लोगों का शरीर इस चीनी को ठीक से पचा नहीं पाता है. जिसकी वजह से सूजन और गैस जैसी समस्याएं होती हैं. डिंपल बताती हैं कि खासकर बच्चों के लिए यह फल ठीक नहीं है. पेट भी खराब कर सकता है. </p>
<p><strong>फल में अधिक मात्रा में होता है फ्रूक्टोज</strong></p>
<p>गर्मियों में तरबूज खाना किसे पसंद नहीं होगा. इसमें फ्रूक्टोज की मात्रा अधिक होती है. जिसके कारण इसे पचाने में थोड़ी परेशानी हो सकती है और यह गैस का कारण भी बन सकता है. वहीं कुछ डॉक्टर्स का मानना है कि फल खाने से गैस बनना आपका जेनेटिक कारण भी हो सकता है. इस पूरे मामले में डॉक्टर कहते हैं अगर तरबूज खाने से आपको गैस होता है तो उसमें एक चुटकी काली मिर्च या फूट्स मसाला एड करके खा सकते हैं. </p>
<p><strong>न्यूट्रिशन शिल्पा जोशी</strong></p>
<p>’फिटरफ्लाई’ की हेड और मेटाबोलिक न्यूट्रिशन शिल्पा जोशी ने ‘इंडियन एक्सप्रेस’ से खास बातचीत में बताया कि खाने में फ्रूक्टोज की मात्रा काफी अधिक पाई जाती है. खासकर प्रोसेसड फूड, कोल्ड ड्रींक, मिठाई, शहद इन सभी में हाइ लेवल के फ्रूक्टोज पाए जाते हैं. फल में सेब, नाशपाती, आम, चेरी, तरबूज इन फलों में चीनी या यूं कहें सोर्बिटोल की मात्रा इतनी अधिक होती है कि इसे ज्यादा खाने से आपको गैस और ब्लोटिंग की प्रॉब्लम हो सकती है. </p>
<p><strong>सूखे खुबानी </strong></p>
<p>सूखे खुबानी में भी फ्रूक्टोज की मात्रा अधिक होती है. वैसे तो बहुत ज्यादा खाने पर खुबानी आपके पेट में दर्द पैदा कर सकती है.</p>
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