![Mango Lassi Recipe: गर्मियों में शरीर को ठंडक देगी मैंगो लस्सी, जानें इसे बनाने की विधि - Times Bull 1 a 50](https://www.timesbull.com/wp-content/uploads/2022/05/a-50.jpg)
नई दिल्ली -आम की लस्सी यानी मैंगो लस्सी पीने का मजा ही कुछ और है. पके आम से बनी मैंगो लस्सी सभी बड़ों या बच्चों को पसंद होती है। आम तौर पर घरों में आम खाए जाते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग मैंगो लस्सी पीने के लिए बाजार का रुख करते हैं. आम की लस्सी जैसा स्वाद घर पर भी बनाया जा सकता है. अगर आप भी मैंगो लस्सी पीना पसंद करते हैं लेकिन अभी तक घर पर बनी नहीं देखी है तो कोई बात नहीं। हम आपको मैंगो लस्सी बनाने की एक आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट मैंगो लस्सी बना सकते हैं. इसे बनाना भी काफी आसान है।
आपको बता दें कि आम एक पौष्टिक फल है। इसे ऊर्जा का पावर हाउस भी माना जाता है। मैंगो लस्सी का स्वाद बहुत अच्छा होता है. इसे बनाने के लिए आपको कुछ आसान स्टेप्स को फॉलो करना होगा। इससे आप बाजार जैसी लस्सी तैयार कर सकेंगे.
मैंगो लस्सी के लिए सामग्री
आम – 4
दही – 2 कप
चीनी – 5 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
पुदीने के पत्ते – 3-4
टूटी फ्रूटी – 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
मैंगो लस्सी बनाने की विधि
मैंगो लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आम को छील कर उसका गूदा किसी बर्तन में निकाल लीजिए. इसके बाद एक बड़े ब्लेंडर में आम का गूदा और दही डालें। इसमें चीनी और इलायची पाउडर भी मिला लें। – अब इसमें जरूरत के हिसाब से पानी डालकर चम्मच की मदद से सभी को मिला लें. अब ब्लेंडर का ढक्कन लगाकर इसे ब्लेंड कर लें। तीन-चार बार मिलाने के बाद मिक्सर को बंद कर दें।
अब लस्सी को ब्लेंडर से निकाल कर अलग बर्तन में रख लें. इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। इसके बाद लस्सी को सर्विंग ग्लास में डालें और टूटी फ्रूटी और पुदीने की पत्तियों से सजाएं. अब गर्मियों में ठंडी-ठंडी मैंगो लस्सी का मजा लीजिए. इसे पीने के बाद आपका शरीर दिन भर तरोताजा रहेगा।