वजन कम करने के लिए अंकुरित दालें और फलियां हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है. अंकुरित दालें और स्प्राउट्स में प्रोटीन भारी मात्रा में पाया जाता है. इन दालों और स्प्राउट्स को खाने के बाद आपको देर तक भूख भी नहीं रखती है जिसके कारण आपको कुछ और नहीं खाते हैं जिसका सीधा परिणाम आपके वजन पर पड़ता है.
स्प्राउट खाने से आपके वजन पर फर्क पड़ता है क्योंकि इनमें कैलोरी नहीं होती है. इसके साथ ही इसमें भरपूर फाइबर की मात्रा पाई जाती है.चलिए हम यहां जानते हैं कि स्प्राउट्स को खाने से आपकी सेहत को क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं.
फाइबर (Fiber)– अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो ऐसे में आप स्प्राउट का इस्तेमाल कर सकते हैं क्योंकि स्प्राउट में 100 ग्राम लगभग फाइबर पाया जाता है. अगर आप स्प्राउट्स का सेवन अपने नाश्ते में करते हैं तो यह आपके लिए काफी अच्छा होगा क्योंकि इससे आपको दोपहर तक भूख नहीं लगेगी और आप ओवरईटिंग से भी बच सकेंगे.
कैलोरीज़ (Calories)– जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए कैलोरीज का सेवन करना बहुत जरूरी होता है. दूसरी तरफ जिनको वजन घटाना है उनके लिए क्या लोरी इसका लेना बहुत ही हानिकारक होता है क्योंकि कैलोरीज हमारा वजन बढ़ाती है. इसलिए जो भी चीजें आप खाएं. ध्यान रखें कि उसमें कैलोरी कम हों या फिर ना हो.
प्रोटीन (Protein)– दालों के साथ-साथ वीडियो में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है. जो भी शाकाहारी लोग हैं, वह स्प्राउट्स खाकर अपने वजन को नियंत्रण में ला सकते हैं. अंकुरित स्प्राउट्स भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है. सौ ग्राम स्प्राउट्स में लगभग 9 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. ऐसे में आप प्रोटीन की जरूरत को पूरा कर सकेंगे और साथ ही साथ हेल्दी भी बने रहेंगे.
फैट (Fat)– अगर आप खाने में स्प्राउट्स का सेवन कर रहे हैं तो यह आपके लिए बहुत ही लाभदायक होगा क्योंकि इसमें फैट बहुत कम होता है और वजन कम करने में यह आपके लिए बहुत ही अच्छा रहेगा. स्प्राउट्स में फैट नहीं होता है और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है. इसीलिए इसका सेवन करना आपके लिए दोगुना फायदेमंद रहेगा.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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