Benefits of Coffee: कॉफी पीने से ताजगी मिलती है और मूड भी अच्छा हो जाता है. ऐसा कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन के कारण होता है. आमतौर पर कॉफी के बारे में यही बातें की जाती हैं. इसके आगे कहा जाता है कि अधिक मात्रा में कॉफी पीने से शरीर को नुकसान होता है, जो कि सही भी है क्योंकि अति तो हर चीज की वर्जित होती है. खैर, एक अनुमान के मुताबिक दुनिया में हर दिन करीब 40 हजार करोड़ कप कॉफी पी जाती है.
कॉफी का सेवन सब लोग अलग तरह से करते हैं, किसी को हॉट कॉफी पसंद है तो कुछ लोग कोल्ड कॉफी पीना पसंद करते हैं. कॉफी की क्वालिटी इस बात पर निर्भर करती है कि इसकी बीन्स को कितनी देर तक और किस तापमान पर भूनकर तैयार किया गया है. दुनिया की सबसे लोकप्रिय कॉफी और सबसे हेल्दी कॉफी अरेबिका कॉफी को माना जाता है. यह दुनिया में कॉफी की सबसे अधिक पॉपुलर वैरायटी है.
कॉफी पीने के फायदे
- तुरंत एनर्जी मिलती है
- लो मूड को बेहतर बनाती है
- डिप्रेशन को कंट्रोल करने में मदद करती है
- ब्रेस्ट कैंसर से बचाव करती है
- ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स का शानदार स्रोत है
- लिवर को हेल्दी रखने में मदद करती है
- हार्ट स्ट्रोक का खतरा कम करती है
- वजन को नियंत्रित रखने में भी मदद करती है
- टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम करती है
- पार्किंसन रोग से बचाव में सहायक है
कॉफी पीने की सही विधि
- कॉफी को प्योर दूध में बनाकर तैयार किया जाता है इसलिए इसे भोजन करने के तुरंत बाद नहीं पीना चाहिए.
- एक दिन दो कप से अधिक कॉफी पीने से बचना चाहिए. आपको नींद ना आने या नींद कम आने की समस्या हो सकती है.
- आप कॉफी को हॉट, कोल्ड या ब्लैक कॉफी के रूप में पी सकते हैं. यह हर तरह से फायदा करती है.
- खाली पेट कॉफी पीने से बचना चाहिए, खासतौर पर उन लोगों को जिन्हें एसिडिटी की समस्या रहती है. या गैस और एसिड अधिक बनता है.
- पेट फूलने की समस्या हो रही हो तो कॉफी नहीं पीनी चाहिए क्योंकि यह गैस बढ़ाने का काम भी करती है.
- यदि आप पहले से ही नींद की कमी की बीमारी या समस्या से जूझ रहे हैं तो कॉफी का सेवन कम करना चाहिए या नहीं करना चाहिए.
कॉफी के बारे में जरूरी फैक्ट्स
कॉफी की इतनी खूबियां जानने के बाद आप यह भी जानना चाहेंगे कि दुनिया में सबसे अधिक कॉफी का उत्पादन कहा होता है? तो इसका उत्तर है ब्राजील. आपको बता दें कि तेल के बाद कॉफी ही ऐसा दूसरा उत्पाद है, जिसका सबसे अधिक व्यापार होता है. यह बात किसी खास देश पर नहीं बल्कि पूरे विश्व के स्तर पर लागू होती है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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