गर्मियों के मौसम में कच्चे आम का सीजन होता है. बहुत से ऐसे लोग है जिन्हें कच्चा आम बेहद पसंद होता है और भला हो भी क्यों न वह इतने खट्टे मीठे जो होते है. ज्यादातर लोग कच्चे आम का सेवन बड़े चाव से करते हैं, लेकिन आपको बता दें कच्चा आम स्वाद के अलावा कई बीमारियों को दूर रखता है. कच्चा आम सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है. दरसल कच्चे आम में कई तरह के पोषक तत्त्व मौजूद होते हैं जैसे विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, कैल्शियम, फॉस्फोरस, फाइबर, आदि जो सेहत के लिए जरुरी हैं. यह स्वस्थ को तो अच्छा रखता ही रखता है साथ ही पेट से सम्बन्धी सारे परेशानियों को करता है दूर. इतना ही नहीं बल्कि फलों का राजा आम स्वाद के मामले में भी और पोषक तत्वों के मामले में भी सबसे अव्वल माना जाता है. ऐसे में आपको कच्चे आम का सेवन निश्चिंत रूप से करना चाहिए. तो चलिए जानिए कच्चे आम को किस चीज के साथ खाएं और इसे खाने से क्या फायदे होते है.
कच्चा आम खाने के फायदे
1- लू से बचाव करता है- कच्चे आम में कुछ तत्त्व शामिल होते हैं, जो लू से बचाने के लिए फायदेमंद साबित होते है. इतना ही नहीं बल्कि कच्चे आम का सेवन शरीर में पानी की आपूर्ति के लिए भी अच्छा माना जाता है. ऐसे में खासकर गर्मियों में कच्चे आम का सेवन जरूर करें.
2- शुगर लेवल कम करता है- यह डाइबिटीज से जूझ रहे व्यक्ति के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. दरअसल, कच्चे आम में कुछ ऐसे तत्त्व शामिल होते है जो शरीर में शुगर लेवल को कम करने में मदद करते है. इतना ही नहीं, बल्कि इसमें आयरन की मात्रा काफी होती है जो किसी भी शरीर में आयरन की आपूर्ति को पूरा करने में मदद करता है. ऐसे में डाइबिटीज रोगी को कच्चे आम का सेवन जरुर करना चाहिए.
3- एसिडिटी को करता है दूर- गर्मियों के मौसम में अक्सर कुछ चटपटा खाने का मन करता रहता है, लेकिन ऐसे खाने से पेट में गैस बनने लगती है. ऐसे में एसिडिटी को दूर करने के लिए कच्चे आम के साथ काला नमक का सेवन करें, इससे आप चटपटा भी खा लेंगे और आपके सेहत को कोई नुक्सान भी नहीं पहुंचेगा. इतना ही नहीं यह वजन घटाने में भी काफी फायदेमंद साबित होता है. इससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है.
4- इम्युनिटी बूस्ट करे- कच्चे आम में कई से ऐसे तत्त्व मौजूद होते हैं जो शरीर में रोग- प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते है और शरीर को मजबूत करते है. ऐसे में गर्मियों में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कच्चे आम का सेवन जरूर करें.
5- अन्य समस्याओं में राहत- कच्चा आम खाने से बहुत सी परेशानियों से राहत मिलती है. यदि आप भी परेशान है इन चीजों से तो कच्चे आम का सेवन जरूर करें.
डायरिया
दस्त
अपच
बवासीर
पेचिश
कब्ज
एसिडिटी
किस चीज के साथ खाएं कच्चा आम
काले नमक के साथ कच्चे आम का सेवन करें.
कितने मात्रा में खाना चाहिए
वैसे तो एक स्वस्थ व्यक्ति को दिन में 100 से 150 ग्राम तक कच्चे आम का सेवन करना चाहिए, लेकिन जिन्हें डायबिटीज, हाइपरटेंशन आदि की परेशानी है उन्हें केवल 1० ग्राम तक का ही सेवन करना चाहिए.
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