Indian Food Options For Breakfast: इडली सांभर, डोसा, सांभर बड़ा, उपमा कहने के तो साउथ इंडिन डिशेज हैं. लेकिन इनके प्रति क्रेज और प्यार पूरे देश में देखने को मिलता है. आप देश के किसी भी कोने में चले जाइए, साउथ इंडियन खाना जरूर मिल जाएगा. यूं तो आमतौर पर हम इन्हें तभी खाते हैं, जब कुछ लाइट खाने का मूड होता है या फिर जब कोई सेलिब्रेशन होता है.
लेकिन अगर आप फिटनेस फ्रीक हैं और अपने दिन की शुरुआत हेल्दी फूड के साथ करना चाहते हैं तो साउथ इंडियन फूड को अपना ब्रेकफास्ट लें. साथ में कुछ चीजें और ऐड कर लें, जैसे दलिया, चीला और ढोकला. इस तरह आप हर दिन एक अलग, टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट इंजॉय कर पाएंगे और फिटनेस के लिए भी कोई खास मेहनत नहीं करनी पड़ेगी…
साउथ इंडियन फूड खाने के फायदे क्या हैं?
- भरपूर एनर्जी मिलती है
- फैट नहीं बढ़ाता है
- डायजेशन इंप्रूव करता है
- मसल्स बिल्डिंग में हेल्फुल है
- न्यूट्रिशन का खजाना होता है
- पेट में गैस, बदहजमी नहीं होती हैं
- क्रेविंग्स को शांत रखने में मददगार है
डोसा खाने के फायदे
यूं तो हर साउथ इंडियन डिश बहुत पसंद की जाती है लेकिन डोसा सबसे अधिक पसंद की जाने वाली साउथ इंडियन डिश है. ऐसा इसलिए भी है क्योंकि डोसा में वैरायटीज बहुत हैं. इसके ट्रेडिशनल टेस्ट्स यानी रवा डोसा और रवा मसाला डोसा के अलावा अब पनीर डोसा, प्याज डोसा जैसे कई विकल्प हैं. डोसा खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं…
- प्रोटीन की पूर्ति: डोसा प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स होता है. इसे खाने से शरीर में देर तक एनर्जी बनी रहती है और क्रेविंग भी शांत रहती है. नाश्ते में डोसा खाने से हेल्थ इंप्रूव होती है, स्किन, हेयर और मसल्स में सुधार होता है.
- हाई न्यूट्रिशन: डोसा तैयार करने में जिस बैटर का यूज किया जाता है, उसमें लो कैलरी होती है और डोसा जिस सांभर के साथ खाया जाता है, उसमें ढेर सारी सब्जियों को पोषक तत्व होते हैं. इसलिए डोसा और सांभर खाने के बाद टेस्ट बड्स भी शांत रहती हैं और मन को तृप्ति मिलती है.
- हेल्दी कार्ब्स: दाल और चावल के बैटर से तैयार होने वाला डोसा और इसके साथ खाई जाने वाली नारियल की चटनी, टमाटर की चटनी, सांभर, रसम इत्यादि में हेल्दी कार्ब्स और फाइबर्स होते हैं. जो पाचन को बूस्ट करने, एनर्जी देने और शरीर को पोषण देने का काम करते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
यह भी पढ़ें: गांव के चौके से निकलकर फाइव स्टार होटल तक, भारत में क्यों है फर्मेंटेड फूड खाने का रिवाज… किनके लिए है सबसे हेल्दी?
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
Calculate The Age Through Age Calculator